Почему драгметаллы вытеснили все остальные товары в качестве…?

Кол-во драгоценных металлов, в отличии от всех остальных товаров, фиксирован, то есть на земле не может быть больше определенного количества тонн драгоценного металла, соответственно его цена постоянна (ну в среднем) это и делает его идеальным товарным эквивалентом. Его ценность не меняется.